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Artículo Original

Desarrollo Científico Enfermero [Desarrollo Científ Enferm -Méx-] 2011 ago; 19(7): 232-236  Manuscrito recibido: junio 2011 Aceptado: julio 2011

Estado Nutricional de Menores de Cinco Años, Usuarios de Programas Impulsados por la Federación   Jorge Eduardo Pérez Toriz,1 Francisco Javier Báez Hernández,2 María Teresa Lidia Salazar Peña,3 María de los Ángeles Marín Chagoya,4 Julia Hernández Álvarez5   (1) Licenciado en Enfermería. Adscrito a la Secretaría de Salud del Estado de Puebla. joe_corsola777@hotmail.com. (2) Maestro en Ciencias de Enfermería. PI Asociado C de TC de la Facultad de Enfermería. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. jav007@hotmail.com. (3) Maestra en Administración Organizacional. PI Titular B de la Facultad de Enfermería. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. lidia_salazarp@hotmail.com. (4) Maestra en Ciencias de Enfermería. PI Titular A de TC de la Facultad de Enfermería. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. angeles4667@hotmail.com. (5) Maestra en Calidad de la Educación. PI Titular B de TC de la Facultad de Enfermería. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. maestrajulia@unicup.edu.mx

 Resumen

Objetivo: Identificar el estado nutricional de población infantil beneficiaria de los Programas Oportunidades y Seguro Popular, usuarios de los servicios de un Centro de Salud de la ciudad de Puebla, cuyas evidencias orienten intervenciones disciplinarias que contribuyan al desarrollo saludable del infante.  Metodología: Estudio descriptivo, observacional, transversal. Las unidades de observación fueron los expedientes clínicos de niños menores de cinco años inscritos a dichos programas. Muestra calculada mediante el programa STATS versión 2.0, obteniendo una N = 211 (106 hombres y 105 mujeres). Muestreo no probabilístico por conveniencia. Para el manejo de la información se elaboró una matriz de datos en el paquete estadístico SPSS versión 12.0. El estado nutricional se evaluó a partir de contrastar los indicadores de peso y talla para la edad con el peso esperado según la talla.  Resultados: Respecto al género femenino, se encontró un valor de 16.4% (fx = 11) y 13.2% (fx = 5) con desnutrición leve, así como un 3.0% (fx = 2) y un 7.9% (fx = 3) con sobrepeso, mientras que el género masculino reportó un 15.2% (fx = 10) y un 22.5% (fx = 9) de desnutrición leve, así como un índice de obesidad de 1.5% (fx = 1) y 2.5% (fx = 1). Conclusiones: A diferencia del género femenino, el masculino presentó mayor frecuencia desmedro; mientras que las niñas presentaron un porcentaje bajo con desnutrición leve y moderada. Dichos hallazgos reafirman la importancia del seguimiento nutricional, así como de la promoción de estilos de vida saludables para el infante.
Palabras Clave: Estado Nutricional/ Niños Menores de Cinco Años.

Abstract
Nutritional status of children under five years, users of programs promoted by the Federation

Objective: To identify the nutritional status of beneficiary of the child population Oportunidades and Seguro Popular, users of the services of an urban health center of the city of Puebla, whose evidence guide disciplinary interventions that contribute to healthy child development. Methodology: A descriptive, observational, transversal study. The units of observation were the medical records of children under five years enrolled in programs. Sample calculated by STATS program version 2.0, obtaining n = 211. Non-probability sampling for convenience. For the management of information is a data matrix developed in the statistical package SPSS version 12.0. Nutritional status was assessed from the indicators to compare weight and height for age with the expected weight according to height.  Results: Regarding the feminine gender, we found a value of 16.4% (fx = 11) and 13.2% (fx = 5) with mild malnutrition and 3.0% (fx = 2) and 7.9% (fx = 3) overweight, while the male reported a 15.2% (fx = 10) and 22.5% (fx = 9), mild malnutrition, and an obesity rate of 1.5% (fx = 1) and 2.5%. (fx = 1). Conclusions: Unlike the female, male gender was the most frequent expense, while girls had a low percentage with mild and moderate malnutrition. These findings reaffirm the importance of nutritional surveillance and the promotion of healthy lifestyles for the infant.
Key-words: Nutritional Status/ Children Under Five Years.