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		El pistero María Teresa Miralles Sangro Colegio Oficial de Diplomados de Enfermería de Madrid. Madrid, 2012. 35 Págs. Autora del comentario: Paloma Calero Martín de Villodres Temperamentvm 2013; 17
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Calero Martín de Villodres, Paloma. El pistero, de María Teresa Miralles Sangro [Comentario de texto]. Temperamentvm 2013, 17. Disponible en <https://www.index-f.com/temperamentum/tn17/t1701.php> Consultado el

    Teresa Miralles Sangro, profesora titular de la Escuela Universitaria de Enfermería de Alcalá de Henares y conocida historiadora de la Enfermería, nos presenta en esta ocasión un trabajo muy interesante y agradable de leer titulado el "El Pistero". A raíz de las demandas que el hombre presentaba, tanto en lo cotidiano como en lo intelectual surgieron nuevas necesidades vinculadas con el progreso. La autora estudia uno de los utensilios de la historia de la Enfermería y de la humanidad analizándolo para que nos permita justificar y comprender los actuales instrumentos "de vida" de nuestra cultura.

La cantidad de utensilios que tenemos, hemos tenido y tendremos a nuestro alrededor son innumerables, muchos de ellos llevan toda una eternidad pero otros han quedado en el olvido. De esta forma y tomando como punto de partida la descripción de "pistero" del diccionario de Lengua Castellana y tras un exhaustivo recorrido en su definición la autora expone que dicho vocablo puede ser detallado como "la relación de ayuda en la alimentación como expresión del cuidado". Conocer la etimología y reflexionar sobre lo que ha supuesto la presencia del pistero en un momento determinado nos hace pensar sobre la importancia que supuso su existencia en la sociedad, convirtiéndose así en el hecho histórico sobre el que comenzar la investigación.

Para la contextualización de todos estos datos en el mundo de los cuidados al enfermo, fue necesario averiguar si la utilización del pistero fue únicamente popular y doméstica, o también alcanzó el ámbito profesional enfermero. Mediante una íntegra revisión bibliográfica trata de abarcar la esfera social desde el siglo XVI y el entorno de la Enfermería desde finales del siglo XIX hasta la actualidad, planteando si este utensilio fue creado para uso doméstico o sanitario, además preguntó a una población de unas 48 personas, igual en número de hombres que de mujeres, con la mitad de cada grupo mayor a 45 años y enfermera, sobre qué es un pistero y para qué sirve.

Este pequeño libro está conformado por varios capítulos donde nos informa, reflexiona y explica, por una parte, las definiciones que, a lo largo de los años, se van concibiendo sobre este instrumento recalcando quién, cómo, para quién y para qué se utilizaba, su forma y cómo llegó a incorporarse al ámbito sanitario y, por lo tanto, a ser utilizado por las enfermeras; llaman nuestra atención las 34 fotografías, patrimonio en su mayoría de la Fundación de Miralles Sangro, aunque también pertenecientes a museos tanto nacionales como internacionales.

La reacción que desea provocar la autora en el lector y que consigue con éxito es la de hacernos conocer la existencia del pistero y su papel fundamental en la enfermería ya que, según se recalca en el texto, la rápida y casual desaparición de éste no ha permitido que su concepción se mantenga en el presente pero con la difusión de este escrito se mantendrá en el futuro.