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PESQUISA

Revista de Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online [R de Pesq: cuidado é fundamental Online -Bra-] 2017 oct-dic 9(4): 962-970  Recebido em: 24/03/2016 Revisões requeridas: Não houve Aprovado em: 19/09/2017 Publicado em: 25/10/2017

Relação entre a qualidade de vida e o consumo alimentar de professores de rede privada   Keliane Galdino da Silva,1 Bruna Andrade de Freitas,2 Gislene Kauffmann Furgêncio,3 Leslie Andrews Portes,4 Nyvian Alexandre Kutz,5 Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro6 (1) Pós-graduada em Nutrição Clínica Ambulatorial pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp). E-mail: <klbio@hotmail.com>. (2) Pós-graduada em Nutrição Clínica Ambulatorial pelo Unasp. E-mail: <b.freitas@hotmail.com>. (3) Mestranda em Promoção da Saúde no Unasp. E-mail: <gika.furgencio@hotmail.com>. (4) Docente do Mestrado em Promoção da Saúde e da graduação em Educação Física no Unasp. E-mail: <leslie_portes@yahoo.com.br>. (5) Mestranda em Nutrição Humana Aplicada na Universidade de São Paulo (USP). E-mail: <nyviankutz@hotmail.com>. (6) Docente do Mestrado em Promoção da Saúde e da graduação em Nutrição no Unasp. E-mail: <marciasalgueironutricionista@yahoo.com.br>.

Resumo

Objetivo: Relacionar a qualidade de vida e o consumo alimentar de professores de rede privada. Métodos: Estudo transversal que avaliou a qualidade de vida, o consumo alimentar e a classe econômica. Resultados: Em relação à qualidade de vida dos 107 professores, 64,5% foram classificados como boa e 19,6% como muito boa, 70,1% pertencem à classe C e 64,5% mostraram consumo alimentar satisfatório. Os escores de alimentação correlacionaramse significantemente com os domínios da qualidade de vida, físico, psicológico, social e ambiental, e com a qualidade de vida geral. Quanto maior o escore de alimentação nos quartis, melhor os domínios físico, psicológico e ambiental. Conclusão: Quanto maior o escore de alimentação, melhor a qualidade de vida dos professores. Assim, a alimentação saudável pode contribuir com a promoção da saúde, refletindo em melhor qualidade de vida.
Descritores: Promoção da saúde/ Qualidade de vida/ Hábitos alimentares/ Docentes.
 

Resumen
Relación entre calidad de vida y consumo de alimentos de profesores de la red privada

Objetivo: relacionar la calidad de vida (CV) y el consumo de alimentos (CA) de la red privada de los maestros. Métodos: Estudio transversal que evaluó la CV, CA y clase económica. Resultados: En cuanto a la CV de 107 profesores, el 64,5% se clasificaron como buena y el 19,6% muy buena, el 70,1% pertenece a la clase C y 64,5% mostró CA satisfactoria. Las puntuaciones de la alimentación (PA) se correlacionaron significativamente con los ámbitos de la CV, físico, psicológico, social y ambiental, con la calidad de vida en general. Cuanto mayor sea la PA la mejor cuartiles los dominios físicos, psicológicos y ambientales. Conclusión: Cuanto mayores sean las PA de los maestros, mejor la CV. Por lo tanto, una dieta saludable puede contribuir a la promoción de la salud refleja una mejor calidad de vida.
Descriptores: Promoción de la salud/ Calidad de vida/ Hábitos alimenticios/ Los maestros.
 

Abstract
Relationship between the quality of life and food consumption of teachers from private network

Objective: To relate the quality of life (QOL) and food consumption (FC) of teachers from private network. Methods: Cross-sectional study that evaluated QOL, FC and economic classes. Results: Regarding the QOL of 107 teachers, 64.5% were classified as good and 19.6% very good, 70.1% belongs to the class C and 64,5% showed FC satisfactory. The scores of feed were significantly correlated with the QOL, physical, psychological, social and environmental domains, and with overall QOL. The higher the scores of feed, the best quartiles of physical, psychological and environmental domains. Conclusion: The higher scores of feed, the better QOL of teachers. Thus, a healthy diet can contribute to health promotion reflecting better QOL.
Descriptors: Health promotion/ Quality of life/ Food habits/ Teaching staff.
 

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