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REF.: i015

¿Qué consejos nutricionales se deben dar a la mujer gestante vegetariana?
Juana Natividad Linares Cano, Inmaculada Cubillas Rodríguez
Centro Salud Las  Lagunas (Mijas) y Centro Salud Cruz de Humilladero. Málaga, España

Correspondencia: C/ Sorolla 5-2ºC, 29631 Arroyo de la Miel (Málaga), España

Rev Paraninfo digital, 2010: 9

Cómo citar este documento
Linares Cano, Juana Natividad; Cubillas Rodríguez, Inmaculada. ¿Qué consejos nutricionales se deben dar a la mujer gestante vegetariana? Rev Paraninfo Digital, 2010; 9. Disponible en: <http://www.index-f.com/para/n9/i015.php> Consultado el 13 de Noviembre del 2019

RESUMEN

Justificación: Cada vez con más frecuencia el profesional sanitario se encuentra con mujeres que siguen regímenes vegetarianos. El profesional debe aconsejar a estas mujeres para que sus dietas satisfagan con total garantía las necesidades nutricionales de la mujer embarazada.
Pregunta de investigación: ¿Qué consejos nutricionales debe dar el profesional sanitario a la mujer vegetariana embarazada?
Objetivo principal: Elaborar consejos dietéticos prácticos para que las vegetarianas embarazadas lleven una dieta saludable durante la gestación.
Metodología: Revisión bibliográfica exhaustiva sobre nutrición en la embarazada vegetariana en diferente bases de datos y posterior análisis. Mediante la técnica del grupo nominal se realizó un estudio de los resultados y se llegó a un consenso sobre los consejos dietéticos que debe incluir la educación nutricional en la vegetariana embarazada.
Resultados principales: Planificar la dieta para: -Incrementar adecuadamente la ingesta calórica. -Aumentar la ingesta de calcio, Hierro, Zinc, Vit B 12. -Consumir alimentos fortificados o suplementos nutricionales.
Conclusión principal: Siguiendo una dieta planificada las gestantes vegetarianas satisfacen los requerimientos nutricionales del embarazo. Los bebés de padres vegetarianos pesan lo mismo al nacer que los demás y el embarazo de sus madres es normal.
Palabras clave: Dieta vegetariana/ Vegetariana/ Embarazo.

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Juana natividad el 04/06/2010 a las 23:34:37:
Muchas gracias por su comentario.Efectivamente hay que reforzar en algunos aspectos la alimentacin de la gestante vegetariana para evitar los efectos carenciales de la misma en el feto.
Un saludo.
J.Natividad
Mara Lourdes el 03/06/2010 a las 16:23:00:
Juana Natividad:

Me parece muy importante su estudio porque da la pauta a que la mujer embarazada vegetariana no rompa con su rgimen alimentico establecido sino que puede seguirlo bajo una estricta vigilancia. Estoy totalmente de acuerdo con Usted en que es fundamental una adecuada planificacin para seguir una dieta vegetariana con alto contenido nutricional muy adecuada para las mujeres embarazadas considerando un aporte adecuando de calcio y hierro que favorecern un sano crecimiento y desarrollo del embarazo y del producto.

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