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RESUMEN

Introducción: Dentro del programa de Forma Joven que se lleva a cabo en 2 institutos de Puerto Real, una de las actividades que se desarrollan es la Prevención de la obesidad en la infancia. El objetivo es el de conocer los hábitos alimenticios de la población diana y poder modificar, corregir o afianzar dichos hábitos mediante la información impartida.
Material y método: La población diana fue de siete clases de 1º de ESO de dos institutos de Puerto Real con un total de 167 alumnos.Se utilizaron encuestas anónimas con 10 items fáciles de contestar relacionados con sus costumbres de alimentación, al inicio del taller.Para la exposición se utilizó Power Point con 42 imágenes sugerentes e impactantes que captaban la atención de los alumnos y que además de explicativas inducían a la participación. Los alumnos cotejaban sus hábitos, reflejados en sus encuestas, con las dietas saludables que iban viendo. Al final del taller se les pasó una encuesta que reflejaba el grado de satisfacción, mejoras y nuevos temas de su interés para el futuro.
Resultados: Del total de alumnos el 39,52% fueron niñas y 60,48% niños con edades comprendidas entre los 12 y 15 años. Analizados los datos se puso de manifiesto que el 46% de los alumnos va al colegio sin desayunar o tomando solo un vaso de leche. El 39% realiza menos de 4 comidas al día. El 57% no toma frutas o sólo lo hace muy de tarde en tarde. El 75% toma pescado menos de dos veces a la semana y algunos nunca. El 48% toma refrescos todos los días.
Conclusiones: Nuestra Percepción subjetiva es que mediante estos talleres se pueden modificar hábitos no saludables en los alumnos, reforzar los correctos y aumentar los conocimientos sobre una dieta equilibrada. El grado de satisfacción de los alumnos fue alto y con gran participación.
Palabras clave: Obesidad infantil, Dieta equilibrada, Ejercicio físico.

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