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ISSN: 1988-3439

  

PARANINFO DIGITAL 2014;20:427

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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REF.: 427d

Conocimientos de las mujeres embarazadas sobre los beneficios/riesgos del consumo de pescado durante la gestación
Esther Conde Puertas, Inmaculada Hernández Herrerías, Irina Alonso Escalante
Hospital Materno-Infantil, Servicio Andaluz de Salud (SAS). Granada, España

Rev Paraninfo digital, 2014: 20

Cómo citar este documento
Conde Puertas, Esther; Hernández Herrerías, Inmaculada; Alonso Escalante, Irina. Conocimientos de las mujeres embarazadas sobre los beneficios/riesgos del consumo de pescado durante la gestación. Rev Paraninfo Digital, 2014; 20. Disponible en: <http://www.index-f.com/para/n20/427.php> Consultado el
16 de Diciembre del 2019

 

La gestación y lactancia son periodos en los cuales una adecuada nutrición es fundamental para la salud materna y el óptimo desarrollo del feto y neonato. Diversos estudios han expuestos los beneficios de la ingesta de pescado durante la etapa perinatal, particularmente el pescado azul, por su contenido en ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega 3, especialmente ácido docosahexaenoico (DHA). El DHA es un ácido graso al que se le atribuyen múltiples funciones, siendo fundamental su ingesta durante la gestación y lactancia para el óptimo desarrollo y función del sistema nervioso central del feto y neonato [seguir leyendo].

Bibliografía

1. Gil Campos M, Dalmau J. Comité de Nutrición de la Sociedad Española de Pediatría. Importancia del Ácido Docosahexaenoico (DHA): Funciones y Recomendaciones     para su ingesta en la infancia. Anales de Pediatría. 2010; 73(3):142e1-142e8.

2. Lewin GA, Schachter HM, Yuen D, Merchant P, Mamaladze V, Tsertsvadze A. Effects of omega-3 fatty acids on child and maternal health. Evidence Report/Technology Assessment. Agency for Healthcare Research and Quality. 2005. 118:1-15.

3. Mataix J. & Gil A. Libro blanco de los Omega 3. Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud. Instituto Omega 3. Editorial Médica Panamericana. 2004.

4. International fishmeal and fish oil organization (IFFO). Los Omega-3 más saludables EPA y DHA se encuentran principalmente en el aceite y la harina de pescado. 2008. Disponible en: http://www.iffo.net.

5. Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) and Committee on Toxicity (COT). Advice on fish consumption: benefits and risks. TSO, London 2004.

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7. Costa LG. Contaminants in fish: risk and benefits considerations. Arch Hig Rada Toksikol. 2007, 58 (3):367-74.

8. LLop, Sabrina; Ibarlucea, Jesús; Sunyer, Jordi; Ballester, Ferran. Estado actual sobre exposición alimentaria al mercurio durante el embarazo y la infancia, y  recomendaciones en salud pública. Gac Sanit. 2013; 27:273-8.

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Esther el 09/11/2014 a las 11:28:32:
Siento que no puedas acceder al texto completo. No se a que se debe, ya que lo enve adecuadamente, debe ser un problema tcnico de la pagina del congreso. Espero que lo resuelvan
Juana el 08/11/2014 a las 19:34:05:
No he podido acceder al texto completo de esta trabajo, por favor, se podra subsanar esta incidencia?, gracias.

Hay un total de 2 comentarios


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