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REF.: p061

Recomendaciones dietéticas al paciente ostomizado
Camino Pellitero Gómez, Noemí Guerrero Ruano, Nuria Gallego González, Noelia Díaz Ferrer
Hospital Son Llàtzer. Palma de Mallorca, España

Rev Paraninfo digital, 2011: 13

Cómo citar este documento
Pellitero Gómez, Camino; Guerrero Ruano, Noemí; Gallego González, Nuria; Díaz Ferrer, Noelia. Recomendaciones dietéticas al paciente ostomizado. Rev Paraninfo Digital, 2011; 13. Disponible en: <http://www.index-f.com/para/n13/p061.php> Consultado el 08 de Diciembre del 2019

RESUMEN

Introducción: La alimentación juega un papel importante en el postoperatorio de los pacientes ostomizados. La reintroducción de los alimentos se realiza de forma progresiva por prescripción facultativa. Durante la estancia hospitalaria y bajo la supervisión de enfermería, el paciente ostomizado tiene cubierta la necesidad de alimentación. En el momento del alta el paciente nos manifestaba dudas sobre la alimentación a seguir en el domicilio. La importancia del tema nos llevo a trabajar sobre ello y a redactar unas recomendaciones dietéticas básicas.
Objetivos: Proporcionar al paciente ostomizado recomendaciones dietéticas básicas para aumentar su confianza y disminuir la ansiedad que le puede provocar la nueva situación de salud.
Material y método: Hoja informativa sobre recomendaciones nutricionales básicas que orientarán al paciente y familia en sus primeros días en el domicilio. Estas recomendaciones están incluidas en el aplicativo informático de enfermería Gacela y se adjuntan al informe de continuidad de cuidados al alta. Una vez dado de alta, el paciente se deriva a la consulta de endocrino para el seguimiento nutricional.
Resultados: Al 100% de los  pacientes ostomizados al alta se le entregan unas recomendaciones nutricionales básicas.
Conclusiones: Disminuye ansiedad del paciente. Proporcionamos al paciente unas recomendaciones nutricionales básicas que  le servirán de referencia hasta que acuda a la consulta de endocrino.
Palabras clave: Recomendaciones/ Dieta/ Ostomizado.

ABSTRACT
Ostomy patients diet recommendations

Introduction: The feeding, plays a important role in postoperative ostomy patients. Reintroduction of food in diet is gradually and under prescription. During the hospital stay and nursing supervision, all needs of diet are supplied. At discharge,the patient had many doubts about the diet to follow at home. This was a very important topic, so we wrote a basic dietary recommendations.
Objectives: Provide a basic dietary of recommendations for ostomy patients, wich will increase their confidence, and reduce the anxiety of a new health situation.
Material and methods: Written document with information on basic nutrition recommendations that will guide the patient and family in his early days at home. These recommendations are included in the nursing computer application �Gacela� and attached to the report of continuity of care at discharge. Once discharged, the patient is referred for endocrine consultation for nutritional monitoring.
Results: 100% of ostomy patients receive, when discharged, a basic nutritional recommendations.
Conclusions: Reduction of patient anxiety. We provide the patient a basic nutritional recommendations that will serve as a reference until he arrenge a meeting with the endocrinologist.
Key-words: Recommendations/ Diet/ Ostomy.
 

Bibliografía

1. Oliva Anaya, Carlos. Recomendaciones nutricionales a pacientes ostomizados. Monográficos de enfermería. Edft. Olalla Ediciones, S.L. Mayo/Junio 1996.

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