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póster

 

REF.: p117

Propuesta de consenso para la prescripción enfermera en Nutrición
Mª Lourdes de Torres Aured,
1 Mercedes López-Pardo Martínez,2 Mª Estrella Cañones Castelló,3 Rosalía Rioja Vázquez,4 Ana Domínguez Maeso,5 Mª José de la Torre Barbero6
(1) Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, España. (2) HU Reina Sofía de Córdoba, España. (3) HU General de Málaga, España (4) HU Complejo Hospitalario de Jaén, España. (5) Grupo NURSE

Correspondencia: Pº de la Victoria nº 3-2º, 14008 Córdoba, España

Rev Paraninfo digital, 2010: 10

Cómo citar este documento
De Torres Aured, Mª Lourdes; López-Pardo Martínez, Mercedes; Cañones Castelló, Mª Estrella; Rioja Vázquez, Rosalía; Domínguez Maeso, Ana; de la Torre Barbero, Mª José. Propuesta de consenso para la prescripción enfermera en Nutrición. Rev Paraninfo Digital, 2010; 10. Disponible en: <https://www.index-f.com/para/n10/p117.php> Consultado el
18 de Abril del 2026

RESUMEN

Introducción. Se realiza una revisión por parte del grupo Nurse de las situaciones que precisan actuación enfermera en Nutrición Artificial, Dietética y Dietoterapia.
Objetivo. Conseguir un consenso sobre el texto oficial de aplicación de reconocimiento de la prescripción enfermera en el ámbito nutricional, concretando las situaciones específicas que requieren una Prescripción Enfermera Autónoma o Colaborativa.
Metodología. Tras varias reuniones del grupo NURSE* se han evaluado las distintas situaciones en el ámbito de la nutrición, y elaborado una relación de intervenciones, en las que definimos los conceptos: Intervención/Acción Enfermera - Justificación/Razón Observaciones; completando cada uno de contenidos científico-asistenciales. El ámbito de actuación de cada modalidad nutricional, se aplica A. Primaria y A. Especializada.
Resultados. 1.Implementación de lenguaje enfermero, en una declaración cuyos contenidos, son fácilmente aplicables en la práctica,"Declaración de Antequera". 2.La aplicación de contenidos es consecuencia de la Enfermería Basada en la Evidencia, fruto -a su vez- de los Protocolos y Guías de actuación con los que se trabaja en las unidades de Dietética y Nutrición, así como en Atención Primaria.
Conclusiones. El nuevo marco legal que permite la prescripción enfermera produce un cambio competencial en diversas profesiones, por lo que debería implicar una revisión de las Funciones y las Intervenciones enfermeras en Nutrición y Dietoterapia.

Principio de p᧩na
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